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Thé de Chine Yunnan Pu-Erh Mandarin
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Originaire de la province de Yunnan, ce thé sombre au goût trés caractéristiquede terre humide favorise, selon la médecine traditionnelle chinoise, la digestion et dissout les graisses.
Ses feuilles sont brun-rouge et son infusion va du rouge fonçé au rouge clair.
Originalité : Comme un bon vin, il se bonifie avec le temps !
Yunnan :
Région située au sud-ouest du pays, ces thés ont une flaveur chaude pouvant rappeler celle de la châtaigne.
Infusion : 4 mn.
Date de parution le 20/06/2008 par
TONALI'THE CAFE
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