Tapas et petites bouchées - Glénat Elle à Table

Légères : Tapenade ; Crème de thon ; Tomates confites ; Brochettes italiennes ; Nems d'ananas au tourteau et à l'avocat ; Anchois marinés ; Dip de carottes à l'anchois ; Cabillaud en bouchées marinées...

Moelleuses : Boulettes de millet aux épices ; Mini-cakes de courgettes à la menthe ; Toasts au saumon fumé ; Beignets de potimarron ; Boulettes à la coriandre ; Tacos aux crevettes ; Blinis de pommes de terre ; Ailerons de poulet sauce barbecue ; Beignets d'oignons au cumin...

Croquantes et croustillantes : Tuiles aux graines et aux épices ; Fruits secs grillés et épicés ; Ravioles en tapas ; Croustis craquants ; Nems au confit de canard et aux truffes ; Crouqtillants de sardines à l'aubergine ; Bricks de sardines à l'huile ; Buisson d'oignons frits...

Crémeuses : L'incontournable hoummous ; Oeufs aux oursins ; Tomates farcies ; Rillettes au thon ; Tartines aux épinards ; Bouchées de jambon au fromage frais ; Oeufs de cailles à la chantilly salée ; Rillettes d'oeufs au curry ; Concombre farci ; Caviar de poivrons...

Express : Petites conserves de fruits de mer avec un rosé ; Sardines à l'huile avec un Quincy ; Quelques rondelles de chorizo vec un Rioja...