Sushis et Makis - Les Editions Culinaires, Petits Prix : LIBRAIRIE PRADO PARADIS à MARSEILLE. Sushis et Makis - Les Editions Culinaires, Petits Prix, librairie, papeterie à MARSEILLE 13008 BOUCHES-DU-RHONE.

Sushis et Makis - Les Editions Culinaires

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 Petits Prix 



Sushis et Makis - Les Editions Culinaires
15 recettes par Hisayuki Takeuchi, chef à l'école de sushis.

Tout d'abord, une petite histoire des sushis suivie des ingrédients et ustensiles indispensables à la réalisation des sushis et enfin les 10 secrets de la réussite. Puis les recettes de Sushi Nigiri (le sushi pressé) et de Sushi Maki (le sushi roulé).





  • Date de parution le 30/04/2009 par LIBRAIRIE PRADO PARADIS



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