Sublimes verrines - Larousse Albums

Verrines Salées : Tomate mimosa et brochette de speck ; Crème d'avocat et tarama ; Crumble au foie gras et au Porto ; Confit de canard aux pommes fruits ; Salade d'endives au magret fumé ; Penne façon caponata ; Soufflé au cheddar et crème de poivron ; Salade asiatique douce...

Verrines Sucrées : Semifreddo à l'amaretto ; Salade d'oranges et granité au cidre ; Mousse de fraise ; Crème glacée aux framboises et pralines roses ; Ganache chocolat et lait au Carambar...