Petites Cocottes - Marabout Petits Plats

Les oeufs : Oeufs meurette en cocottes ; Oeufs pochés en cocottes au chèvre et à la menthe...

Les légumes : Cocotte de carottes au curry et pain d'épice ; Mini-gratin de pommes de terres, champignons et épinards ; Cocotte savoyarde...

Les pâtes : Ravioles de Royan au bouillon de poule.

Les viandes : Cocotte de lentilles colorées et saucisse de Morteau ; Travers de porc et pommes grenailles caramélisées.

Les volailles : Coquelet en cocotte aux 2 pommes et framboises ; Cocotte de canard confit au citron et sauge...

Les fruits de mer : Cocotte de crevettes et asperges au parmesan ; Mini-bouillabaisse ; Cocotte de St Jacques au thé et à la citronnelle...

Les poissons : Cocotte de cabillaud et chorizo, coulis de poivrons ; Filet de sole et épinards au piment, meringue aux amandes...

Le fromage : Cocotte au pain perdu, camembert et groseilles.

Les sucrés : Cocotte tout chocolat ; Cocotte soufflée aux pommes ; Cocotte de fruits au vin doux, sabayon épicé...