Petit livre de recettes régressives pr les gds qui ont gardé une âme d'enfant

Souvenirs croustillants : Carottes râpées au lait de coco ; Frites de patate douce ; Sablés à la réglisse ; Petits palmiers salés ; Purée d'avocats au pop-corn ; Scones surprises au chocolat blanc...

Souvenirs crémeux : Soupe tomate-orange aux petites lettres ; Jambon purée chic ; Mousse au chocolat blanc ; Soupe de châtaignes à la réglisse ; Crème anglaise à la coque, mouillettes de pain d'épice ; Fraises au vin d'épices sur lait concentré sucré...

Souvenirs fondants : Foie gras sur pain d'épice et confit d'oignons rouges à la grenadine ; Poulet au chocolat ; Bonbons de légumes caramélisés ; Raviolis au chocolat sur coulis de friases ; Roudoudous géants aux bonbons fondus ; Fondue de chocolat aux brochettes de fruits et de guimauve...

Souvenirs moelleux : Cocktail vodka-malabar ; Babybel panés ; Fruits déguisés au foie gras ; Tarte au chocolat en poudre ; Tarte au sirop de friase ; Tarte au citron meringuée aux marshmallows ; Brioche à la confiture et crème fouettée...