Millefeuilles - Laurence du Tilly - Solar

Le principe du millefeuilles est simple : associer les aliments en les superposant.
Cet ouvrage propose un large choix de millefeuilles salés, sucrés-salés ou sucrés.
Laissez-vous tenter par le millefeuilles de comté et taboulé aux herbes, le millefeuilles de jambon sec mozzarella et figues fraîches, le millefeuilles de poire au gorgonzola, le millefeuilles de pain d'épice au foie gras, le millefeuilles aux fruits rouges et crème légère à l'anis étoilé, ou encore le millefeuilles aux poires et crème d'amandes sans oublier le millefeuilles classique.