Le Mexique vu par :- Les couleurs mexicaines : couleurs de la faune, la flore, les maisons, les tissus...- Les mystérieuses pyramides : les temples et les pyramides incas.- Au gré des marchés.- Mexico l'indomptable.- Les heures andalouses : l'influence de l'Andalousie sur le Mexique.- Histoires d'eaux : la mer, la pêche...- Héritiers des bâtisseurs.- Feux sacrés : la religion.- De sierras en déserts.- L'art de la fête.