La cuisine espagnole - Solar Cuisine des 7 familles

Les recettes d'Ines, la mère : Gaspacho ; Poulet à l'orange et à la menthe ; Omelette espagnole ; Daurade au four ; Oeufs au four à la viande et aux légumes ; Côtes de porc au xérès ; Salade d'oranges à l'oignon doux ; Beignets anisés au miel ; Crème catalane...

Les recettes de Diego, le père : Petits chaussons au thon ; Poulpe aux oignons ; Boulettes de viande en sauce piquante ; Crevettes grillées sauce romescu ; Travers de porc aux marrons ; Punch aux fruits et au vin rouge...

Les recettes de Paloma, la fille : Salade de laitue aux pêches ; Crèmes à la cannelle ; Lait d'amandes ; Gratin de pommes à la menthe ; Délices aux amandes...

Les recettes d'Enrique, le fils : Olives marinées ; Oeufs farcis au thon ; Crevettes à l'ail ; Sucettes à l'orange ; Figues farcies...

Les recettes de Vitoria, la grand-mère : Paella de Valence ; Epinards à la catalane ; Pain plat aux légumes et aux pignons de pin ; Poivrons farcis ; Ragoût de poissons catalan ; Fèves au jambon ; Petits chaussons au chocolat...

Les recettes de Fernando, le grand-père : Mélange de légumes grillés ; Perdrix en escabèche ; Grillade de poissons et de crustacés ; Salade de cèpes ; Calmars farcis ; Cailles aux pignons de pin ; Flan à l'orange ; Pêches au vin rouge...