Humeurs gourmandes - Minerva

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Humeurs gourmandes - Minerva
L'enfance : Riz au lait au Malabar ; Tour de magie de cola sans coca ; Mécano à la réglisse ; Plaquette de cacahuètes chocolatées...

Le mensonge : Paella à assembler soi-même ; Asperges vinaigrette pas comme d'habitude ; Tarte au citron à l'horizontale ; Tartiflette à boire...

Le voyage : Thon laqué aux épices thaïes et sauce miel ; Sushis sucrés ; Tagine d'agneau nouvelle génération ; Fajtas de fruits, sauce au cactus...

La peur : Guimauve au piment d'Espelette ; Escabèche de poulpe à la coriandre ; Poires cubiques au poivre noir et chantilly de Sichuan...

La convivialité : Lapin aux oignons ; Fraisier ; Boeuf bourguignon ; Forêt Noire...

La sensualité : Tronçon de cabillaud au champagne et marmelade de Garriguette ; Gaspacho et mousse de fraise ; Ile flottante de passion et crème de persil...

La contradiction : Filet mignon de porc au caramel ; Carpaccio végétarien aux graines ; Fondue de chocolat aux cubes de glace...





  • Date de parution le 10/10/2008 par LIBRAIRIE PRADO PARADIS



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