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Confiseries - Leçon à l'école de cuisine d'Alain Ducasse

LIBRAIRIE PRADO PARADIS

19 AVENUE MAZARGUES
13008 MARSEILLE
BOUCHES-DU-RHONE, FRANCE

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(+33) (0)491765596

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$Confiseries - Leçon à l\\\\\\\'école de cuisine d\\\\\\\'Alain Ducasse$

Desserts

"14 leçons pour réussir vos confiseries comme un chef"

Au programme : Pastilles à la menthe ; Bonbons au citron ; Caramels au beurre salé ; Guimauves à la vanille ; Pâtes de fruits framboise et choco-framboise ; Fruits déguisés ; Pralines et noisettes caramélisées ; Bonbons au praliné ; Marrons choco-caramels ; Sucettes choco-caramels ; Oranges confites et orangettes ; Nougat.

Date de parution le 12/04/2008 par LIBRAIRIE PRADO PARADIS

9.90 €

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