Cocotte facile - Les Editions Culinaires, Petits Prix : LIBRAIRIE PRADO PARADIS à MARSEILLE. Cocotte facile - Les Editions Culinaires, Petits Prix, librairie, papeterie à MARSEILLE 13008 BOUCHES-DU-RHONE.

Cocotte facile - Les Editions Culinaires

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 Petits Prix 



Cocotte facile - Les Editions Culinaires
12 recettes par Benoît Witz, chef chez Ducasse.

Tout d'abord, les 10 secrets de la réussite. Puis les recettes :

Envie de nouveauté : Oeufs cocotte saumon-épinards ; Cake feta-tomates séchées ; Gambas vapeur, bouillon épicé et sauce pomme ; Travers de veau caramélisés ; Paella.

Envie de revisiter les classiques : Coq au vin ; Cassoulet léger au canard ; Salade de pois chiches.

Envie de douceur : Confiture de lait ; Moelleux au chocolat ; Poires pochées au vin ; Riz au lait.





  • Date de parution le 30/04/2009 par LIBRAIRIE PRADO PARADIS



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