50 ans, 60 ans, c'est reparti comme à 40 ! -Tana Editions

"Idées croquantes et craquantes pour savourer les plaisirs de l'âge".

Au secours ! Mes rides me font la gueule ! : Caviar d'artichaut à l'ail et au curcuma ; Asperges en vinaigrette de concombre ; Terrine de saumon en gelée ; Mousse de poire à la cannelle et au poivre de Sichuan...

Un jour, mon prince est venu... : Gaspacho aux pêches et aux tomates kumato ; Bouchées soufflées aux crevettes ; Grenadins de veau aux pistaches et à la roquette ; Saumon à l'unilatérale, sauce moutarde aux anchois ; Crème caraIbe au rhum ambré...

Maison de famille : Bocal de thon aux oignons rouges et aux aromates ; Salade de pâtes à la poutargue ; Fondant aux marron et au mascarpone ; Compotée de mangues aux baies roses...

Le club des "ringues" : Madeleines aux olives vertes et aux poivrons ; Boulettes de porc aux dattes ; Galettes de sarrasin au jambon de Parme ; Petits feuilletés gourmands ; Délices de petits pains fourrés au hachis de légumes grillés...

L'art d'être grand-mère : Salade de blé Fouzitou et croustilles de jambon ; Kiwis à la coque ; Poêlée de pommes au beurre salé en crumble express...

Les réservistes : Figues séchées marinées au vieux Banyuls et fourrées de chèvre frais ; Tarama maison ; Salade follette aux fritons de rillettes ; Coquelets en cuisson lente à l'huile d'argan et au cinq-parfums ; Mousse glacée aux abricots à la menthe fraîche ; Granité d'ananas en calissonnade...